お好み焼き風野菜炒め

時間がかけられないときには野菜炒めはいいですよね。
いつも同じ味になりがちですが、今回はお好み焼き風にアレンジしてみました！

材料：2人分

豚こま切れ肉…150g
酒・片栗粉…各小さじ２
キャベツ…1/4コ
ウスターソース…大さじ１
しょう油…小さじ１
こしょう…適量
揚げ玉、青のり…適量
サラダ油…小さじ１

つくり方

１．豚肉に酒、片栗粉をもみこみます。キャベツはざく切りにします。
２．フライパンにサラダ油をひき、豚肉を色が変わるまで炒めます。キャベツを加え、フタをしときどき混ぜながら火を通します。
３．ウスターソース、しょう油、こしょうで味をととのえ、器に盛り揚げ玉、青のりをふって、出来上がり！
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