枝豆とお豆腐の冷製スープ

ハンドブレンダーで混ぜるだけの夏向けの簡単冷製スープです。

材料：2人分

茹でてさやからだした枝豆…50g
絹ごし豆腐…100g
豆乳（牛乳、水でもOK）…100cc
塩…少々

つくり方

枝豆、豆腐、豆乳をミキサーをハンドブレンダー（またはミキサー）でなめらかになるまで撹拌し、塩で味をととのえたら、出来上がり！

きょうの朝ごはん

グリーンスムージーとくるくるロールサンド。
ハムでリボンつくりました！