失敗なしのレンジで簡単ホワイトソースのつくり方

ホワイトソースづくりは電子レンジが失敗なくつくれて便利です！
今すぐ使いたいという時にもあっという間に出来ます。

材料：2人分

小麦粉…20g
バター…20g
牛乳…１カップ（豆乳でもOK）
塩、こしょう…適量

つくり方

１．小麦粉とバターを耐熱容器に入れラップをして、電子レンジで１分加熱し、いちど取り出しよく混ぜます。
２．牛乳１カップを２、３回に分けて加えよく混ぜ、ラップをしてレンジで2分、沈んだ粉を混ぜて、さらに2分加熱します。塩こしょうで味をととのえて、出来上がり！