［メモごはん］レンジでかんたんロールケーキ

夏休みに姪っことお菓子づくりとかしたいなぁと思い、つくってみました。
卵１コの分量で共立てにしレンジでつくる直径５cmくらいの小さめのロールケーキです。
仕上げにナッツのキャラメルがけを砕いてまぶしました。