おうちおやつメモ。米粉のレモンサブレ

今日の朝おやつは、昨日焼いた米粉のレモンサブレと紅茶。 小麦粉＋米粉でサックサクのさわやかなレモン風味のサブレです。日持ちもするし焼く前の生地を冷凍もできるし、混ぜて冷やして切って焼くだけなので、おやつにぴったり！