鶏の照り焼き

材料

鶏もも肉…１枚

*A
しょう油…大さじ１
みりん…大さじ１
砂糖…小さじ１

つくり方

鶏肉は４つに切り、フライパンに油少々を熱し、鶏肉を皮面を下にして焼きはじめ両面焼いて、中まで火が通ったら、*Aの材料を加えてからめる。