とまとのお砂糖漬け

トマト×お砂糖は、はじめて聞いた方には意外な組み合わせかもしれませんが
だまされたと思って一度ためしてみてください！

材料：2人分

トマト…２個（できるだけ赤く熟しているもののほうがよいです！）
砂糖（今回は三温糖を使用）… 大さじ４くらい

つくり方

１．トマトを一口大に切り、タッパーなどに入れます。
２．トマトに砂糖をふります。
これでもか！と、トマトが見えなくなるくらい多めに入れた方が美味しいです。
３．フタをして、冷蔵庫へ。半日以上おいてください。写真は１日おいたものです。
４．器に盛り、冷たいうちにどうぞ！