10分でできる簡単！サーモンとブロッコリーのクリームスープおうどん

好きな具材を組み合わせてつくってください！

材料：2人分

うどん…２袋
サーモン…100g
ブロッコリー…1/3株
*A
オリーブオイル…大さじ１　　
顆粒コンソメ・・・小さじ１
水…1/2カップ
牛乳…１カップ
バター…大さじ１

つくり方

１．ブロッコリーは小房に分け、塩を少々くわえた熱湯でゆでてざるにあげます。
２．うどんを表示時間通り茹でるか、冷凍うどんなら電子レンジでチンします。
３．フライパンにオリーブオイルをひき、サーモン、ブロッコリーを炒めます。
４．具材が炒まったら、水とコンソメを加えて一煮立ちさせます。
５．４に牛乳、バターを加え、塩、こしょうで味を調えます。
６．茹であがったうどんを５に加えてひと煮立ちしたら、器へ盛りつけ出来上がり！